受访专家:中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞环球时报健康客户端记者 徐文婷作为重要营养素,镁参与机体百余种酶促反应,尤其是在钙、磷、钠、钾、维生素C等的代谢,以及在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化、促进正常骨代谢等过程中扮演着重要角色。然而,相比维生素、钙、蛋白质等营养元素...