1 #   名称 Palmleaf Raspberry Fruit 覆盆、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子   乌藨子   覆盆   竻藨子   复盆子   西国草   毕愣伽   木麦莓   山泡   小托盘   覆盆子的种植和炮制 来源 本品为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Rubus chingii Hu 的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。 性味 甘、酸，温。 性状 本品为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0...

有一种痒让人坐立难安，辗转反侧，夜不能寐！ 它就是肛门瘙痒。秋冬季节，前来肛肠科就诊的这类患者明显增多。什么是肛门瘙痒？ 肛门瘙痒症，是指肛门及其周围皮肤剧烈瘙

人头部和颈部分布的主要穴位有100多个，梳头经过的上星、百会、太阳、玉枕、风池等穴位，在梳子的反复按摩刺激下，会通过神经末梢把刺激传给大脑皮层，以达到调节头部神经功能，松弛头部神经紧张状态，促进头部血液…

经常听到有人说，每天早晨起床后空腹喝500毫升淡盐水可以养生。但解放军八一医院心内科主任医师李小卫在接受《扬子晚报》采访时指出，早晨起床后就空腹喝盐开水，可能导致血压升高。这是这么回事？ 早晨有必要喝淡盐水吗？ 据《太原日报》报道，在正常生理情况下，人体每日只需补充4克至6克的盐，日常饮食完全可以满足这一需求。只有在大量出汗后，才有必要饮用少量淡盐水。另外，如果出现咽喉肿痛等情况，用淡盐水漱口可以起到一定的缓解和消毒作用，但这与饮用淡盐水不是一回事，晨起空腹喝淡盐水没有必要。 每天晨起喝淡盐水有什么危害？ 据《郑州晚报》报道，增加盐的摄入量可能导致血压升高，对患有高血压或糖尿病的患者来说，有加重病情的风险，如果长期晨起空腹喝淡盐水，还可能会引起一些系列病变。 此外，据中国网报道，饭后用盐水漱口，可有效清除口臭。当然，所勾兑的盐水一定要取好比例，适当偏淡，且宜少喝。（刘海峰） 本文由北京中医药大学东直门医院陈信义主任医师专家团队进行科学性把关。

　　早上第一杯水究竟喝什么最好呢？有人认为是淡盐水，也有人认为是蜂蜜水，这要根据实际的情况来选择适合自己的才行。在这里，要为大家介绍的是早上喝淡盐水的好处以及有哪些人不宜喝，千万别错过了。 　　早上喝淡盐水的好处 　　补水：经过一晚上的睡觉，我们的身体可能会缺水，适当的喝水可以帮助补充身体水分，经过一夜的休眠机体是很缺水分的，所以早上起来就喝水给机体补充了水分，为一天的工作做好了准备。 　　排毒：早上起床之后喝一些水还可以帮助身体排毒，因为经过一个晚上的累积，毒素已经累积在我们的身体里，我们在睡眠的时候也就是机体的各个部位在排毒，然而早上喝了盐水以后，排毒物质以水为载体被排出了体外。这样促进了肾功能的循坏。所以在上喝淡盐水是每个减肥的人的首选。 　　排宿便：早上适当的喝一些淡盐水还可以帮助我们轻松的排出宿便，有利于我们身体健康，喝淡盐水还可以防治便秘的发生。因为盐有清火消毒的作用。我们每个热的体内都有宿便的积累，但是如果我们坚持喝淡盐水，那么每天将会增加排便的次数。减少了宿便的积累。 　　杀菌：适当的喝一些淡盐水还可以帮助消灭身体里面的细菌，对我们的身体非常有好处，盐有杀菌的作用，所以每天喝淡盐水可以防治口腔里细菌滋生，这样就避免了口腔疾病的发生，在喝淡盐水时候，一般杯子的底部盐的浓度就会高些，这就不要喝下去了，直接喝在嘴里，然后漱漱口再吐出来，这就保证了口腔在一天都是干干净净的。 　　改善肤质：淡盐水还可以帮助改善我们的肤质，让我们的皮肤变得水水嫩嫩。早上喝淡盐水还可以改善肤质，通过喝下去的水，带动了几天毒素的流动，这样排出体外，那么毒素引起的长斑，皮肤暗黄等等都会得到改善。 　　那么，有哪些人是不宜在早上喝淡盐水的呢？ 　　哪些人不宜早上喝淡盐水 　　不论健康人、高血压病人或伴有高血压的其他疾病患者（如糖尿病等），增加盐的摄入量都可能增高血压。对健康人，增高的结果可能还不至于造成血压出界，但对高血压患者，则可能是雪上加霜，导致病情波动。 　　另外，对所有人而言，晨起是一天中血粘稠度最高的时候，血压也达到第一个高峰，对心脏病患者来说，清晨是病情波动的最危险时期。因此，任何促使血压增高的因素，如饮用淡盐水等，都应避免。这对高血压患者尤应注意。 　　由此看来，早上喝淡盐水也要分情况哦。

1 #   名称 Cushaw Seed, Pumpkin Seed 南瓜仁、 白瓜子、金瓜米、窝瓜子、倭瓜子   南瓜仁   白瓜子   金瓜米   窝瓜子   倭瓜子   番瓜子   蛮南瓜子   南瓜子的种植和炮制 来源 为葫芦科植物南瓜的种子。夏、秋季食用南瓜时，收集成熟种子，除去瓤膜，洗净，晒干。 性味 味甘；性平 性状 干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0...

  乌发糖是一道特色小吃。主要由核桃仁、黑芝麻、赤砂糖制作而成，有健脑补肾，乌发生发等作用。中文名乌发糖口 味可口主要食材核桃仁辅 料 黑芝麻，赤沙糖菜 系 其它菜系类 型 健康菜谱摘 录《民间方》基本材料核桃仁250克，黑芝麻250克，赤沙糖500克。 制作方法1.奖红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀停火。2.将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平，晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。  用法早晚各食三块。 功效健脑补肾，乌发生发，适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。  

用料  核桃 500克 盐 500克盐炒核桃仁的做法   核桃敲开取仁铁锅烧热倒入一袋食盐。加入核桃仁翻炒。一刻不停地翻炒，胳膊会酸的那种。翻炒大概十分钟吧，核桃仁的皮渐渐剥落。尝一下，很香了就行了。不可能马上就脆脆的，放凉才会脆。炒到香脆马上用筛子盛出来，否则在沙子里会继续加热，会糊。 小贴士千万不要炒到变色，变色就是糊了。

文/阿宏用山楂炖鸭，开胃解腻，酸甜可口，简直一个冰糖葫芦版的红烧肉。酸甜开胃莫过于山楂，最简单的就是用山楂泡茶，一口下去满口的酸甜，零食方面那就更多，像果丹皮、山楂糕、冰糖葫芦等等完全是当年零世界的扛把子。用山楂熬粥炖肉，只要用量恰当，味道一定能压倒一切，从而成就一盘好菜。山楂炖鸭就是最好的见证，不过要把鸭炖的肉香四溢，放多少山楂就成了焦点话题。     单从味道上讲，山楂比肉、米、面强势得无可抵挡。山楂的强大不是其它香料能打败的，炖肉时只要有山楂参与进来，无论你用多么猛的香料遮掩都无济于事，最终的结果仍然是肉香和山楂酸平分秋色，这也是很多南方朋友再做红烧肉时放几片山楂来去腥的原因，在去腥、解腻助消化的同时肉还容易炖烂。     在《物类相感志》中就记载：“煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。”意思是说在烹饪比较老柴或较硬的肉类时，可以放入适量的山楂同煮，会更加容易炖烂，是山楂消积肉食的表现。我们知道这大多是山楂中有机酸的功劳，这种有机酸的神奇之处是不会破坏烹饪时食物中本身的维生素C。另外山楂中的果胶含量丰富，在众多水果中也算居首，有很好的防辐射作用，这对于处在手机电脑等辐射电器环境中的人有很好的帮助。     当然，一道菜只有山楂是失败的，辅助烹饪手段是必须的。这一点的从红烧肉哪里学，在烹饪时加入冰糖来柔和酸度，同时让肉更加挂味，可以说会做红烧肉就能衍生出很多做法。鸭肉的油腻感需要陈皮来压一下，同时陈皮还能让山楂酸变得温和许多，没有的话可以用橘子皮代替，这一样调味品是不可少的，但不要过多放1~2片便可，所谓调料均都是少量，不然就抢了主料的风采，那就不美气了。     【所需食材】：主料：鸭肉配料：干山楂（半只鸭需要一次性杯子一杯）调料包：陈皮，草果1个，桂皮少许，小茴香。调料：葱，生姜，料酒，冰糖，盐，老抽，生抽。【烹饪方法】：第一步，食材处理鸭肉切块，清洗干净；调料包调料以及干山楂冲洗去尘土后包成调料包；葱姜切片。     第二步，焯水鸭肉冷水下锅烧开焯水2分钟，捞出后用清水冲去浮沫，沥干水备用。     第三步，炒上色锅倒底油，4成油温下葱姜片炒香，下入鸭肉块大火快速翻炒，同时烹入料酒提香。然后改中小火倒入适量生抽和少许老抽翻炒至完全上色后关火。     第四步，炖煮把炒好的鸭块直接转入炖锅，或者砂锅中加入足量没过鸭块的水，放入做好的调料包，中火烧开后转小火慢炖50分钟。此时开锅加入冰糖融化后根据味道调盐，然后继续炖15分钟便可大火收汁上菜。     至于最后生活的仪式感可以选择葱花，可以选择熟芝麻，完全看心情，高兴了还可以弄点青红丝。     用山楂炖鸭，不油不腻，酸酸甜甜红烧肉的味道。吃一口酸酸甜甜甚是美妙，冰糖葫芦、红烧肉、果丹皮的味道都有一点，让人止不住回忆往日的味道。鸭肉鲜美，没有一丝腥味，有一丝柔和的甜蜜尽含其中。再斟一杯樱桃酒，便有了“翁夸酒重碧，孙爱果初红。”的诗情画意。     【厨房小贴士】：最后调味的时候，味道要比平常是的酸甜度略重一点，但不要过于重，出锅后味道会刚好。

红枣李子银耳羹是一道美食，主要食料有红枣、银耳。